Mercredi 28 septembre / Poursuite de la récolte des pommes de terre

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Diversité des variétés cultivées : Kuroda, Blue Star, Oeil de perdrix, Agila, Miss Blush et aussi des fruits de patates pour semer des graines adaptées au sol et climat

Ce mercredi était présent Théo pour poursuivre la récolte de pommes de terre. Les tubercules au chaud sous la paille poursuivent leur croissance et les pieds fanent un à un en ce début d’automne. A 3 nous avons put récolter 4 rangs de 70m de long. Nous avons partagé la récolte à la fin de la journée pour que chacun puisse s’essayer à la meilleure recette avec la variété adaptée. Il en reste encore autant que de déjà récoltés, c’est à dire 9 rangs. Je vous laisse faire le calcul. Il vous reste donc encore une chance de partir avec vos récoltes cette année.

A bientôt pour de nouvelles aventures agricoles !

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Dimanche 25 septembre / échantillon d’un terroir

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Une idée des récoltes futures

Malgré les quelques difficultés rencontrées cette première année de culture au parc du Sausset, des légumes sont arrivés à terme et nous laisse entrevoir ce que peut produire cet ancienne terre agricole limono-argileuse. C’est très prometteur ! Alors si vous souhaitez accéder à une nourriture fraîche et de qualité tout en apprenant les bases du jardinage bio, venez nous aider à multiplier ce que vous voyez là par 100 en partageant l’effort et les récoltes avec nous.

Cet hiver c’est la pause annuelle, mais dès le mois de mars prochain nous vous attendons dans les allées du jardin pour lancer la saison de culture tous ensemble.

A bientôt au parc du Sausset ! Ou ailleurs.

7 et 14 septembre / Fin d’été, c’est le début de l’année.

Aujourd’hui, on couvre le sol.

Pendant que le mycélium des champignons est en train de décomposer les buttes de BRF de la saison, nous poursuivons l’installation des bandes de culture en arc de cercle, cette fois-ci avec du foin. La couverture du sol est la clé de l’agriculture naturelle. Encore faut-il le faire au bon moment. L’idéal c’est l’automne, en même temps que la chute des feuilles. Tout au long de l’hiver les vers de terre vont s’affairer à digérer les matières mortes pour les transformer en précieux humus. Cette année nous sommes dans les temps pour avoir un sol prêt à être planté au printemps.

L’agriculture naturelle que nous mettons petit à petit en place au parc du Sausset cherche à développer la fertilité du sol en y amenant de la vie. Plutôt que de nourrir les plantes par des engrais, nous nourrissons la faune du sol qui en décomposant la matière organique va rendre assimilable par les plantes tout les nutriments et sels minéraux dont elles ont besoin pour leur croissance et leur bonne santé. Un légume ayant poussé sur un sol vivant en acquiert toutes les qualités. Il à bon goût et bonne tenue, il se conserve bien et est riche en sels minéraux.